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为什么毛家饭店加盟这么火?有什么特色吗?

来源:毛家饭店官网   发布时间:2020-6-19 15:53:00    浏览:

  美食炒菜店在市场上销量是非常可观的,很多加盟商都想加盟到一个特色的快炒品牌,其中毛家饭店加盟是非常有特色的一个加盟品牌,不仅有着快炒美食,还有着麻辣烫等多款特色美食,加盟加盟毛家饭店好不好呢?有什么特色呢?

  传统的快炒店,经常是以小脏摊的形式存在,产品粗放、卫生条件令人堪忧。室内的快炒店,就餐环境是干净了,但店内装修往往没有风格,不能给顾客留下深刻影响。毛家饭店结合市场痛点,更注重场景设计,将路边涮串店搬入店内,统一装修,店铺门口摆放巨大卡通公仔,店内采用简洁轻快的暖色调,配以简约大气的桌椅,给顾客时尚干净的就餐体验。

  为了让一个人也能更好地吃快炒,顾客的座位呈U型设计,颇有点“围着火炉吃快炒”的仪式感,店员站在U型台中间,随时给快炒加水,帮顾客下面。

  

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  以往顾客去快炒店吃快炒,动辄吃上两、三个小时也很常见。随着生活节奏的原来越快,毛家饭店做到了让上班族工作日也能吃快炒。快炒有一个特别的工种,就是快炒儿的环节,这个环节需要大量的人力和时间成本。

  毛家饭店有一套自己的供应链体系,店里的食材全部是半成品,餐厅不设大型厨房,明厨明档,无大厨,三四个员工按照操作手册对食材进行加热,便可轻易做出各种食物,快速出餐,减少顾客等待时间。

  传统的快炒店,调制酱料费时费力,还有可能因为调配不当影响快炒口感。毛家饭店的料包由总部统一生产好,直供各大加盟店,不仅省去了专人调制底料、腌料的麻烦,还能保证口味的稳定性,统一了品质。所以加盟这样一个品牌是非常合适的!